Описание

Цилиндр терка, производства фирмы FEUMA (Германия) AE 542521, предназначен для измельчения сырых овощей для последующего их использования в качестве ингредиентов для различных блюд на предприятиях общественного питания.
Рабочая поверхность цилиндра имеет множество отверстий с прилегающими к ним зубцами. Зубцы выполняют функцию резцов, сквозь отверстия (отверстия имеют диаметр 3,5 мм) которых проходит измельчённый продукт.
В качестве материала для изготовления цилиндра использована нержавеющая сталь. Данный цилиндр, изготовленный фирмой FEUMA, предназначен для совместного использования с бункерами TR для универсальных приводов производства этой же фирмы и учитывает все их конструктивные особенности и технические характеристики. Он используется для измельчения сырых овощей в аккуратную стружку и позволяет выполнять их обработку с производительностью до 500 кг в час. Данное изделие соответствуют всем гигиеническим нормам и требованиям, предъявляемым к профессиональному кухонному оборудованию.

Характеристики

• ПроизводительFeuma
• СтранаГермания
• Вес (в упаковке)1.3 кг
• Высота в упаковке150 мм
• Длина в упаковке210 мм
• Длина200 мм
• Ширина200 мм
• Высота135 мм
• Вес0.5 кг