Описание

Тестораскатка настольная с узлом замеса теста 4 кг La Monferrina P.Nuova.
PNUOVA (Тестомес и Тестораскаточная машина) является комбинированной многофункциональной машиной, которая, в стандартной комплектации, используется для замеса и раскатывания теста (для пасты Sfoglia шириной 170 мм и толщиной 2 мм). В качестве дополнительных насадок могут быть приобретены приставка для приготовления равиоли, лапши, ньокки различного размера, короткорезанных и длинных макаронных изделий.
PNUOVA может одновременно месить и раскатывать тесто. Она очень лёгкая в эксплуатации и полностью разбирается для очистки и обслуживания.
PNUOVA сделана из анодированного алюминия, а все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, сделаны из нержавеющей стали. Она отвечает требованиям стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами.
Автоматическое устройство для замеса и раскатывания теста.
Производительность до 20 кг/ч.
Аналоговая панель управления.

Характеристики

• ПроизводительImperia (La Monferrina)
• СтранаИталия
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)97 кг
• Высота в упаковке880 мм
• Длина в упаковке640 мм
• Длина380 мм
• Ширина50 мм
• Высота620 мм
• Вес77 кг