Описание

Наименование    Обозначение    Назначение    Технические характеристики
Приводной механизм    ПМ    Приведение в действие отдельных сменных механизмов    Напряжение 380В;
род тока – 3х фазный переменный;
мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт;
частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости)
Механизм овощерезательно-протирочный    МО    Нарезание сырых овощей и шинковка капусты;    Производительность техническая, кг/ч, не менее
нарезание вареных овощей;    1) При нарезании сырых овощей:
протирание вареных овощей, фруктов и творога    - брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм
(картофель, свекла) – 200 кг/ч
(огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч
- кубиками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
2) При нарезании вареных овощей:
- кубиками 10х12х12 мм

Характеристики

• ПроизводительТоргмаш, Пермь
• СтранаРоссия
• Напряжение380 V
• Высота в упаковке600 мм
• Длина в упаковке1100 мм
• Длина920 мм
• Ширина590 мм
• Высота500 мм