Дежеопрокидыватели
|
|
Заказать Артикул: B2305
|
271 951 руб./шт
от 13654 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: B2304
|
271 951 руб./шт
от 13654 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
|
602 207 руб./шт
от 30236 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 219602
|
1 541 720 руб./шт
от 77407 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: B0496
|
1 628 380 руб./шт
от 81758 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 179346
|
2 297 287 руб./шт
от 115343 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 355933
|
2 487 091 руб./шт
от 124873 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 193925
|
2 553 609 руб./шт
от 128212 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 206351
|
2 614 509 руб./шт
от 131270 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 206352
|
2 974 046 руб./шт
от 149322 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 48600
|
3 422 030 руб./шт
от 171814 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 353833
|
3 838 824 руб./шт
от 192741 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 82624
|
3 869 947 руб./шт
от 194304 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 141258
|
3 970 068 руб./шт
от 199330 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 82625
|
4 075 283 руб./шт
от 204613 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 141259
|
4 315 374 руб./шт
от 216668 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 82627
|
4 405 083 руб./шт
от 221172 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 378588
|
5 001 871 руб./шт
от 251136 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Заказать Артикул: 61211
|
5 570 748 руб./шт
от 279698 ₽/ мес.
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Дежеопрокидыватели являются одним из видов хлебопекарного оборудования. Они предназначаются для подъёма на определённую высоту и опрокидывания дежи с тестом в приёмные воронки тестоделителей или на производственный стол, где разделывается тесто. Такие устройства устанавливаются рядом с тестоделителями или непосредственно над тестоспусками.
Особенности работы с дежеопрокидывателем:
В перечень основных элементов дежеопрокидывательного оборудования входят: колонны; подвижно закреплённая на колонне роликами каретка; шарнирно закреплённая на каретке площадка; ограждения.
Для подъёма дежи машинист открывает ограждение, закатывает на площадку дежу с тестом, запирает её с помощью пружинного запорного устройства. Стальной палец, установленный на деже, попадает в отверстие блок-стойки и воздействует на рычаги. После закрытия ограждения цепь блокировки замыкается. После нажатия кнопки «Вверх» включается привод, который поднимает каретку с площадкой. При перемещении ролика в паз головки дежеопрокидывателя площадка с чашей поворачивается на угол 110°. В этот момент срабатывает верхний концевой выключатель, и привод устройства останавливается. Далее машинист освобождает дежу от теста и нажимает кнопку «Вниз», после чего площадка с дежой опускается в исходное нижнее положение. Когда каретка упирается в ролик нижнего концевого выключателя, привод останавливается. Машинист открывает ограждение, нажимает на педаль запирающего фиксатора и выкатывают дежу с площадки.
Основными техническими характеристиками дежеопрокидывателей являются: максимальная грузоподъёмность, производительность, и высота подъёма. Выбор конструкции такого оборудования зависит от способа приготовления теста, от типа тестомесильных машин и тестоделителей. В зависимости от этих параметров дежеопрокидыватели делятся на две группы:
• устройства без подъёма чаши – используются в составе технологических линий с размещением тестомесильного оборудования на уровень выше по отношению к тесторазделочному;
• устройства с подъёмом чаши – применяются в составе технологических линий, предусматривающих расположение тесторазделочного и тестомесильного оборудования на одном этаже (уровне).
Современные дежеопрокидыватели комплектуются подкатной или фиксированной дежой. Фиксированная дежа располагается непосредственно на конвейере. Данный способ монтажа оборудования используется на малых хлебопекарных предприятиях. Устройства с подкатной дежой нашли своё применение на крупных и средних производствах. Нередко их агрегируют с автоматическими тесторазделочными и формовочными линиями.
Правильный выбор тестоделителя позволит эффективно наладить выпуск качественных хлебобулочных изделий.