Шкафы для вызревания сыра
 Быстрый просмотр | Polair Под заказ Артикул: D2600
| 391 899 руб./шт от 19677 ₽/ мес. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
 Быстрый просмотр | Polair Под заказ Артикул: E0298
| 395 788 руб./шт от 19872 ₽/ мес. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
Быстрый просмотр | Polair Под заказ Артикул: D2601
| 397 516 руб./шт от 19959 ₽/ мес. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
 Быстрый просмотр | Polair Под заказ Артикул: E0297
| 404 430 руб./шт от 20306 ₽/ мес. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
 Быстрый просмотр | Polair Под заказ Артикул: 78685
| 439 920 руб./шт от 22088 ₽/ мес. Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа |
 Быстрый просмотр | Lostagionatore Под заказ Артикул: C9175
|
 Быстрый просмотр | Meatico Под заказ Артикул: C9144
|
 Быстрый просмотр | Meatico Под заказ Артикул: C9080
|
Быстрый просмотр | Meatico Под заказ Артикул: D5401
|
 Быстрый просмотр | Meatico Под заказ Артикул: C9079
|
Быстрый просмотр | Meatico Под заказ Артикул: C9077
|
Холодильник, шкаф хранения и шкаф вызревания сыра — в чем разница
Шкафы для вызревания сыра используют для технологического созревания продукта в контролируемом микроклимате. В каталоге представлены модели Polair, Meatico и Lostagionatore, в том числе исполнения со стеклянной и глухой дверью.
| Задача | Что учитывать |
|---|---|
| Вызревание сыра | Диапазон температуры, возможность контроля влажности, полезный объем и система управления. |
| Хранение готового сыра | Стабильность температурного режима, объем, количество полок и удобство загрузки. |
| Вызревание + демонстрация | Стеклянная дверь удобна, когда важно контролировать процесс визуально; глухая дверь — когда демонстрация не требуется. |
Как выбрать шкаф для сыра
- Определите, нужен шкаф именно для созревания или только для хранения готового продукта.
- Сверьте рабочие диапазоны температуры и влажности в карточке конкретной модели.
- Подберите объем и тип двери под загрузку и место установки.
- Если задача — только выкладка готового продукта в торговом зале, смотрите холодильные витрины.
Для подбора холодильника или шкафа для вызревания сыра укажите объем загрузки, требуемый режим и условия установки.
Помочь с выбором оборудования?
Подберём характеристики и подключение. Подготовим документы для закупки.