Описание

Шкаф шоковой заморозки Irinox Multifresh Next S Excellence - это идеальное решение для профессиональной кухни. Он обладает всеми необходимыми функциями, чтобы обеспечить безупречное сохранение и приготовление пищи.

С этим шкафом вы сможете не только замораживать продукты, но и охлаждать и хранить их в холодильной или морозильной камере. Устройство имеет встроенный агрегат, что облегчает его использование и установку.

Управление шкафом осуществляется через 10-дюймовый сенсорный экран Excellence, который позволяет легко настроить необходимые параметры. Вы сможете выбрать оптимальную температуру для каждого типа продукта.

Этот шкаф также обладает возможностью работать в различных режимах - от -40°C до +85°C. Вы сможете использовать его не только для замораживания и охлаждения, но и для размораживания, разогрева пищи, приготовления пищи при низких температурах, пастеризации и даже дегидрации.

Шкаф имеет вместительность от 4 до 8 уровней, в зависимости от выбранной высоты.

Характеристики

• ПроизводительIrinox
• СтранаИталия
• Мощность0,91 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)105 кг
• Высота в упаковке1000 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Длина790 мм
• Ширина840 мм
• Высота870 мм
• Вес100 кг