Описание

Для небольших производственных  мясных цехов и магазинов наша компания предлагает рассмотреть компактный и высокопроизводительныый массажер на 200л. Он отлично справится с такими задачами как перемешивание, массирование и посол всех видов мяса, птицы и рыбы.  При перемешивании и массировании в вакуумной среде достигается равномерное распределение посолочных ингредиентов во всем объеме мясопродуктов . Вакуумные массажеры позволяют получать высокий выход мясной продукции и снижения расхода посолочных ингредиентов по сравнению с простой термообработкой. Продукт загружается в барабан вместе с рассолом. После выкачивания из барабана воздуха и программирования параметров технологического процесса начинается процесс массирования. После процесса массирования включается реверс и продукт под тяжестью своего веса  попадает из барабана в подставленную ёмкость. Аппарат прост в эксплуатации, имеет низкий уровень шума за счет конструктивных особенностей корпуса и основных узлов машины.

Характеристики

• ПроизводительHualian Machinery
• СтранаКитай
• Мощность1.3 кВт
• Габариты900×1300×1400 мм
• Ёмкость барабана200 л
• Загрузка80-120 кг
• Питание380 В
• Скорость вращения барабана8.5 об/мин
• Степень вакуума-0.08 мПа
• Толщина стенки барабана3 мм
• Вес450 кг