Описание

Гриль для птицы электрический шампурный, производства фирмы ALTO-SHAAM (США), модель AR-7E с дверью из прямого стекла используется для приготовления мяса кур.
Приготовление мяса осуществляется путём его вращения на шампурах возле нагревательных элементов, обеспечивая, таким образом, равномерную прожарку с минимальными потерями полезных и вкусовых свойств продукта. Диапазон рабочих температур от 121 до 218 °С позволит вам подобрать оптимальный режим приготовления. Для обжарки куриного мяса в данной модели применяется сочетание конвекции и теплового излучения, а герметичная рабочая камера хорошо сохраняет тепло. Возможно одновременное приготовление до 28 кур (44 кг) на 7 шампурах. Благодаря имеющему дренаж (глубина 51 мм) поддону из нержавеющей стали, можно быстро избавиться от пригоревшего жира, стекающего в поддон с помощью специальных стоков. Для удобства использования и чистки гриля шампуры, поддон, диски для шампуров и стоки жира являются съёмными.

Характеристики

• ПроизводительAlto Shaam
• СтранаСША
• Мощность8,8 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)273 кг
• Высота в упаковке1222 мм
• Длина в упаковке1294 мм
• Длина1094 мм
• Ширина815 мм
• Высота1022 мм
• Вес245.7 кг