Описание
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
Откидная крышка
Основные характеристики
Подключение 380 В
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.27 м2
Объем чаши 40 л
Температурный режим от 20 до 270 °С
Мощность 9 кВт
Ширина 840 мм
Глубина 1050 мм
Высота 940 мм
Вес (без упаковки) 94 кг
Страна производства Россия
Артикул 21000001586.
Характеристики
- Производитель Abat
- Страна Россия
- Мощность 9 кВт
- Напряжение 380 V
- Вес (в упаковке) 131 кг
- Габариты (в упаковке) 920/1070/1093
- Габариты 840х1050х940
- Для тепловой линии 900
- Объем чаши 40 л
- Опрокидывание чаши ручное
- Рабочая температура 270 °С
- Срок гарантии 12 месяцев
- Вес 94 кг
Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 арт.21000001586 вся нерж.
- Производитель Abat
- Страна Россия
- Мощность 9 кВт
- Напряжение 380 V
от
12 676 руб./месМы превращаем сложное в простое!
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.