Описание

Благодаря вакуумной системе, тесто подается в тестоделитель без лишнего давления, что позволяет сохранить его структуру и упругость. Устройство округляет тестовые заготовки, придавая им круглую форму, что является особенно важным для выпечки булочек, хлеба и других изделий.

Удобство использования обеспечивается электронным регулированием скорости работы устройства, а также возможностью вручную настраивать вес заготовок. Это позволяет гибко настраивать процесс работы, подстраивая его под разные рецепты и требования.

Прочные и надежные материалы изготовления обеспечивают долгую и надежную работу устройства. Корпус из нержавеющей стали устойчив к воздействию влаги и химических веществ, а также легко чистится.

Таким образом, тестоделитель вакуумный поршневой с устройством округления Apach Bakery Line Sd110 Sa является идеальным помощником для профессионалов в сфере пекарного производства, обеспечивая высокую производительность и качество готовых изделий.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность2.2 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)530 кг
• Высота в упаковке1400 мм
• Длина в упаковке2030 мм
• МатериалОкрашенная сталь
• Типтестоделитель
• Тип подключенияэлектричество
• Длина1803 мм
• Ширина703 мм
• Высота1106 мм
• Вес520 кг