Описание

Уникальный тестомес FIMAR 38/CN 2V - отличное решение для всех, кто занимается приготовлением мягкого теста. Благодаря своей спиральной конструкции, он идеально подходит для замеса различных типов теста, будь то хлеб, пицца или тонкие лепешки.

Корпус тестомеса покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, что обеспечивает долговечность и надежность работы. Все части, контактирующие с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), изготовлены из нержавеющей стали, гарантируя безопасность и гигиеничность процесса приготовления пищи.

Особенности данной модели включают предохранительный микровыключатель на крышке дежи для безопасной эксплуатации, а также съемную дежу у модели CN. Кроме того, модели 12-18-25-38 поставляются с крышкой из дымчатого поликарбоната, а модели 7 и 50 - сетчатой крышкой из нержавеющей стали.

Тестомес FIMAR 38/CN 2V имеет впечатляющую производительность, позволяя замешивать до 38 кг теста за цикл.

Характеристики

• ПроизводительFimar
• СтранаИталия
• Мощность1,5 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)127 кг
• Габариты (в упаковке)850/550/890
• Габариты800х480х1340
• Загрузка38 кг
• Объем дежи, л42 л
• Производительность114 кг/ч
• Скорость вращения месильного органа, об/мин180 об/мин
• Тип крепления дежисъемная
• Вес114 кг