Описание

Тестомес FIMAR 18/SN 380V - это идеальное оборудование для замеса различных видов теста, особенно подходящее для приготовления мягкого теста, такого как хлеб, пицца и тонкие лепешки.

Корпус тестомеса покрыт стойкой к механическим воздействиям краской, что делает его прочным и долговечным. Все детали, которые находятся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает безопасность и гигиеничность при работе с продуктами. На крышке дежи установлен предохранительный микровыключатель, который гарантирует безопасность оператора. Модели 12-18-25-38 оснащены крышкой из дымчатого поликарбоната, а модели 7 и 50 имеют сетчатую крышку из нержавеющей стали.

Модели CN и FN имеют подъемную головку с месильным органом, что облегчает процесс замеса теста. Модель CN также оснащена съемной дежей, что делает ее удобной в использовании и очистке.

Характеристики

• ПроизводительFimar
• СтранаИталия
• Мощность0,75 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)70 кг
• Габариты (в упаковке)700/460/770
• Габариты670х390х600
• Загрузка18 кг
• Объем дежи, л22 л
• Производительность54 кг/ч
• Скорость вращения месильного органа, об/мин90 об/мин
• Тип крепления дежинесъемная, вращающаяся
• Вес57 кг