Описание

Тестомес Zanolli Galassia Pn 80 - идеальное решение для профессиональных пекарей и кондитеров. Это надежное и мощное оборудование обеспечит непревзойденное качество замеса теста.

С его помощью вы сможете быстро и легко приготовить самые разнообразные виды теста, включая дрожжевое тесто, песочное тесто и даже тяжелое тесто для хлебопекарных изделий. Благодаря большому размеру дежи (650x380 мм), вы сможете приготовить до 131 литра теста в одном процессе, что сэкономит ваше время и упростит процесс приготовления.

Тестомес Zanolli Galassia Pn 80 оснащен двумя скоростями, что позволяет вам выбрать наиболее подходящую скорость для каждого вида теста. Вы сможете легко регулировать скорость смешивания, достигая оптимальных результатов замеса.

Мощность этой модели составляет 4,8 кВт для основного привода и 0,65 кВт для привода скребков. Это позволяет обеспечить высокую производительность и эффективность работы тестомеса.

Характеристики

• ПроизводительZanolli
• СтранаИталия
• Мощность5,35 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)410 кг
• Высота в упаковке1650 мм
• Длина в упаковке910 мм
• Длина690 мм
• Ширина1120 мм
• Высота1400 мм
• Вес350 кг