Описание

Данное оборудование предназначено для производства пельменей и упаковки их в пакеты из полиэтиленовой или полипропиленовой пленки.
Состав поставки:
Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н), произв.1000 кг/ч
Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч
Мукопросеиватель МПМ-800М, 1500 кг/ч,
Машина тестомесильная для крутого теста HWH-25, произв. 150 кг/ч, нерж. дежа 50 л
Автомат пельменный EKSI EJGL135-5B, 8100 шт./ч, масса пельменя 14-15 г, 1,5 кВт, 990х470х1150 мм
Камера холодильная (шоковая заморозка, скороморозильная) ИПКС-033-3Ш, объем 3 куб.м, от -40 до -25°С, с тележкой технологической ИПКС-117Ш(Н)
Камера холодильная (промышленная, низкотемпературная) ИПКС-033НТ-12, объем 12 куб.м, от -20 до -15°С
Машина фасовочно-упаковочная РТ-УМ-11 (ПШТР),
Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л
Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм
Ящик мясо-молочный.

Характеристики

• ПроизводительЭльф 4М
• СтранаРоссия
• Мощность17,0 кВт
• Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м45 кв.м
• Обслуживающий персонал, чел.3
• Производительность1000 кг/смену
• Срок гарантии12 месяцев
• Типминизавод
• Тип установкиНапольный