Описание

Камера расстоечная Sottoriva Quasar 80Х120 1ДВ/2ТЕЛ - это надежное и удобное устройство для расстойки теста. Ее габариты 1150х2850х2300мм позволяют разместить большое количество готовой продукции, а благодаря электромеханической панели управления камерой очень легко управлять.

Одним из главных преимуществ данной камеры является возможность регулировки температуры Т 40С и влажности помещения, что позволяет поддерживать оптимальные условия для расстойки теста. Кроме того, панели из алюминия, а также пол сделаны из качественных материалов, что обеспечивает долговечность и удобство в использовании.

Камера расстойки Sottoriva Quasar 80Х120 1ДВ/2ТЕЛ имеет минимальную высоту помещения в 2700 мм, что делает ее подходящей для использования в различных кулинарных производствах, от мелких кондитерских до крупных булочных цехов. Благодаря высокой экономичности с электропотреблением до 6 кВт работа нашей камеры очень выгодна.

Характеристики

• ПроизводительSottoriva
• СтранаИталия
• Мощность6,0 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Длина1150 мм
• Ширина2850 мм
• Высота2300 мм
• Вес560 кг