Описание

Эта камера отложенной расстойки от PAVAILLER является надежным и прочным оборудованием, специально разработанным для помощи в организации эффективной работы и ускорения процесса приготовления вкуснейших выпечек.

Она позволяет контролировать температуру и влажность внутри камеры, обеспечивая идеальные условия для хранения теста и расстойки. Благодаря своим компактным размерам и наличию 2 дверей для 4 тележек, камера легко вмещает большое количество продукции, что особенно удобно для крупных предприятий.

Управление камерой осуществляется с помощью панели C-TOUCH, что делает процесс управления максимально простым и удобным. Отсутствие боковой стенки позволяет ей занимать меньше места в помещении, что обеспечивает экономию пространства.

Если вы ищете высококачественную камеру для выпечки, то Pavailler Cf 68 4 Tps 60X80 с 2 дверьми и 4 тележками - идеальный выбор для вас!

Характеристики

• ПроизводительPavailler
• СтранаФранция
• Мощность4.5 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Длина3932 мм
• Ширина1022 мм
• Высота2320 мм
• Вес400 кг