Описание
Камера отложенной расстойки Gemm Cl1/0911E - идеальное решение для пекарей, которые хотят получить высококачественное выпечку. С габаритами 940х1140х2500мм она помещается даже в небольшом помещении. Камера работает на напряжении 220В и имеет мощность 2,12 кВт, что позволяет ей быстро нагреваться и охлаждаться.
Внутренние размеры камеры составляют 700x1000x1770 мм, что позволяет вместить много продукции. Панель управления C-TOUCH позволяет легко настраивать параметры работы камеры. Регулировка температуры от -10 до +40℃ и влажности от 65% до 90% обеспечивает идеальные условия для роста теста и получения качественной выпечки.
Камера оснащена полкой и 1 дверцей, а также может вмещать одну тележку под противни размером 600x800 мм. С помощью камеры отложенной расстойки Gemm Cl1/0911E вы сможете приготовить любимые булочки и хлеб с максимальным качеством.
Характеристики
- ПроизводительGemm
- СтранаИталия
- Мощность2.1 кВт
- Напряжение220 V
- Длина940 мм
- Ширина1140 мм
- Высота2500 мм
- Вес264 кг
Камера расстоечная Gemm Cl1/0911E
- ПроизводительGemm
- СтранаИталия
- Мощность2.1 кВт
- Напряжение220 V
от
143 111 руб./месМы превращаем сложное в простое!
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.