Описание

Камера расстоечная Bassanina Pcr6080.4.2 – это надежное и функциональное оборудование для расстойки теста, которое поможет облегчить и ускорить работу в пекарнях, кондитерских и других предприятиях общественного питания.

С данным оборудованием, вы сможете получить идеально расстаявшее тесто, благодаря регулировке температуры Т 40С и влажности. Благодаря своему просторному размеру 1700х1930х2300мм и наличию 4 тележек, в которых можно разместить большое количество теста, камера Bassanina Pcr6080.4.2 позволит вам значительно увеличить производительность производства.

Эта камера оборудована электромеханической панелью управления, что позволяет удобно контролировать процесс расстойки теста. Специальные панели из алюминия обеспечивают высокую прочность конструкции, а отсутствие пола делает обслуживание данного оборудования быстрым и удобным.

Камера расстоечная Bassanina Pcr6080.4.2 работает от электропитания 380 В и имеет мощность 6 кВт.

Характеристики

• ПроизводительBassanina
• СтранаИталия
• Мощность6,0 кВт . . .
• Напряжение380 V
• Тип упаковкиКартон
• Длина1700 мм
• Ширина1930 мм
• Высота2300 мм
• Вес300 кг