Описание

Расстоечный шкаф Apach APE8AD D используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Модель оснащена клапаном подачи воды и цифровой панелью управления.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Термостат
Автоматический  залив воды
Основные характеристики шкафа расстоечного:
Количество уровней 8
Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 0 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2.7 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 678 мм
Высота (без упаковки) 866 мм
Вес (без упаковки) 36 кг.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность2,4 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)51 кг
• Высота в упаковке960 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Длина800 мм
• Ширина678 мм
• Высота866 мм
• Вес36 кг