Описание

Шкаф расстоечный Jac Mb S с полкой - это надежный и функциональный помощник в любой кондитерской. Он создан для оптимального расстойки теста, что позволяет получить идеальный результат при выпечке.

Размеры шкафа составляют 1310х1370х1206 мм, что позволяет вмещать до 360 тестовых заготовок. Максимальный вес заготовки - 650 грамм, что подходит для большинства кондитерских изделий.

Лотки в шкафу изготовлены из синтетического фетра, что предотвращает прилипание теста. Также в шкафу есть откидная полка для удобного и простого округления теста.

Важным преимуществом является наличие антибактериальной УФ лампы с защитой и вытяжкой воздуха, что обеспечивает максимальную гигиену и защиту продуктов от микробов.

Этот шкаф работает от напряжения 380В и имеет мощность 0,25 кВт. Его вес составляет 250 кг, что гарантирует его прочность и долговечность.

Выбирая Шкаф расстоечный Jac Mb S с полкой и лампой, вы гарантированно получаете высокое качество и удобство использования.

Характеристики

• ПроизводительJac
• СтранаФранция
• Мощность0,25 кВт
• Напряжение380 V
• Длина1310 мм
• Ширина1370 мм
• Высота1206 мм
• Вес300 кг