Описание

Шкаф расстоечный Unox Xekpt-10Eu-B - это идеальное решение для расстойки теста перед выпечкой, которое подойдет для любой кондитерской или пекарни. Этот шкаф имеет общую вместимость до 10 листов 600х400 мм, что позволяет комфортно расстоять печенье или хлеб для большой партии.

Шкаф расстоечный Unox Xekpt-10Eu-B совместим с печами XEFT-EU (кроме печей с панелью GO), что делает его идеальным дополнением к профессиональным конвекционным печам. Он также оснащен бойлером, позволяющим поддерживать максимальную температуру до 50°C, что позволяет сохранять тесто в идеальном состоянии перед выпечкой.

Управление шкафом осуществляется от печи конвекционной, что удобно и практично, особенно при организации крупных производственных процессов. Размеры шкафа 800x792x886 мм и мощность 1,2 кВт гарантируют его высокую производительность, надежность и долговечность.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Длина800 мм
• Ширина792 мм
• Высота886 мм
• Вес60 кг