Описание

Шкаф расстоечный Zanolli T Polis 6/Cl 2Mc/Увл - это идеальное решение для пекарей и кондитеров, которые нуждаются в надежном и эффективном оборудовании для процесса расстойки теста.

Этот шкаф имеет просторное внутреннее пространство размером 1660*1470*940мм, что позволяет легко разместить большое количество тестовых изделий. С помощью его специального дизайна и регулируемых полок, вы можете удобно организовать и распределить расстойку по вашему усмотрению.

Шкаф расстоечный Zanolli T Polis 6/Cl 2Mc/Увл оборудован увлажнителем, который позволяет поддерживать оптимальную влажность внутри шкафа. Это играет ключевую роль в процессе расстойки теста, так как правильная влажность способствует лучшему подъему и развитию теста, а также обеспечивает сбалансированное его расстояние.

Шкаф имеет размеры 42*400*600мм, что позволяет использовать разнообразные форматы и размеры тестовых изделий.

Характеристики

• ПроизводительZanolli
• СтранаИталия
• Мощность2,5 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)245 кг
• Высота в упаковке1140 мм
• Длина в упаковке1860 мм
• Длина1660 мм
• Ширина1470 мм
• Высота940 мм
• Вес196 кг