Описание

Пресс для пиццы Zanolli Devil45 - идеальный инструмент для формования крастов диаметром 45 см. С его помощью вы сможете легко и быстро приготовить большое количество пиццы.

Основные преимущества этого пресса в том, что он имеет корпус из нержавеющей стали, что делает его прочным и надежным. Пресс обладает высокой производительностью - до 400 заготовок в час, что позволяет быстро обслуживать клиентов и сократить время ожидания.

Максимальная толщина тестовой основы на выходе составляет 2 мм, при этом предусмотрена функция корректировки толщины заготовок. Таким образом, вы сможете точно настроить желаемую толщину краста пиццы.

Принцип работы пресса заключается в сжатии теста округлой формы между двумя нагревающимися поверхностями. Получившаяся заготовка тут же подпекается поверхностями пресса до температуры 150°С, что позволяет получить идеально приготовленный краст.

Характеристики

• ПроизводительZanolli
• СтранаИталия
• Мощность5,5 кВт
• Напряжение380 V
• Диаметр краста, смдо 45
• Срок гарантии24 месяца
• Тип прессатермический
• Требует монтажаДа
• Длина630 мм
• Ширина630 мм
• Глубина575 мм
• Высота825 мм