Описание

Электрическая фритюрница серии 700 PRO GLFRIE77D24P предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Конструкция фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 1,5 мм.
Ванны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Количество ванн - 2, объемом 12 литров каждая.
Размер ванны 240х340х215 мм.
Корзины с крышками входят в комплект поставки.
У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
Температурный режим 105-185°C.
Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, расположенные в ванне, легко поворачиваются на 90 градусов для очистки.
Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали.
Данная модель является настольной.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность18,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)53 кг
• Высота в упаковке450 мм
• Длина в упаковке800 мм
• Длина700 мм
• Ширина730 мм
• Высота250 мм
• Вес45 кг