Описание

Электрический прижимной контактный гриль, производства Sirman (Италия) модель CORT XX INOX, используется для приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы с помощью непосредственного контакта продукта с разогретой поверхностью.
Гриль имеет одну рабочую секцию. Нижняя и верхняя плиты имеют гладкую поверхность из нержавеющей стали. Полезная площадь рабочей области имеет размер 355х255 мм. Армированные нагревательные элементы прилегают вплотную к плитам, что положительно сказывается на их тепловой проводимости. Благодаря одновременному нагреву обеих жарочных плит продукт обжаривается равномерно с двух сторон. Ручка гриля выполнена из термостойкого материала. Давление верхней плиты регулируется специальной прижимной пружиной, с помощью которой плита адаптируется к различной толщине приготовляемого продукта.
Корпус контактного гриля изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Температура нагрева гриля варьируется в предел

Характеристики

• ПроизводительSirman
• СтранаИталия
• Мощность2,05 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)24 кг
• Высота в упаковке270 мм
• Длина в упаковке430 мм
• Длина380 мм
• Ширина435 мм
• Высота500 мм
• Вес21 кг