Описание

Камера термодымовая КТД-100 представляет собой надежное и профессиональное оборудование для горячего и холодного копчения мяса, птицы и рыбопродуктов. Она оснащена двумя тележками для удобства загрузки продукции.
С помощью этой камеры вы сможете получить идеальный вкус и аромат копчения благодаря использованию горячего или холодного дыма и паров воды. Технологическая среда из воздуха обеспечит равномерное проникновение дыма и тепла в продукт, что позволит достичь оптимального результата копчения.
Камера термодымовая КТД-100 имеет мощность 14,5 кВт, что обеспечивает быстрый и эффективный процесс копчения. Размеры оборудования (1280x1410x2200 мм) позволяют установить его даже в небольших помещениях.
Это идеальное решение для ресторанов, пекарен, мясокомбинатов и других предприятий пищевой промышленности, которые ценят качество и вкус копчения. Камера термодымовая КТД-100 - ваш надежный помощник для создания восхитительных копченых блюд!

Характеристики

• ПроизводительЭльф 4М
• СтранаРоссия
• Мощность14,0 кВт
• Габариты1130х1345х2200
• Вес450 кг