Описание

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-60-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    9,1
Номинальное напряжение, В    3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт.    3
Номинальный объем, л    60
Опрокидывание    ручное
Миксер    -
Время разогрева до +95 °C, мин, не более    45
Диаметр котла, мм    425
Габаритные размеры, мм    962х639х1140
Масса, кг    87
Артикул    11000019158.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность9,1 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)136 кг
• Высота в упаковке1339 мм
• Длина в упаковке1060 мм
• Длина962 мм
• Ширина639 мм
• Высота1140 мм
• Вес87 кг