Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса!
Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагревателя.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт    36,2
Номинальное напряжение, В    400
Количество ТЭН-ов, шт.    12
Номинальный объем, л    400
Опрокидывание    -
Миксер    -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более    80
Диаметр котла, мм    800
Габаритные размеры, мм    1160х1160х1446
Масса, кг    200
Артикул    11000009871.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность36,2 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)278 кг
• Высота в упаковке1644 мм
• Длина в упаковке1260 мм
• Длина1160 мм
• Ширина1160 мм
• Высота1446 мм
• Вес204 кг