Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлажденияAbat КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
- Цельнотянутый(безсварных швов) варочный сосуд изкислотостойкой нержавеющей стали маркиAISI 316,корпус изаустенитной нержавеющей сталиAISI 304.
- Опрокидывание с помощьюэлектропривода.
- Электронная панель управления.
- Возможность записидо50пользовательских программприготовлениядо5шаговв каждой программе.
-USB-портна панели управления дляобновления программного обеспечения.
- Таймердо 10 часов,температура "пароводяной рубашки"до +120 С.
- Залив воды по вашему выбору - мерный или ручной.
- Крышка фиксируетсяв верхнемположении.
- Газовые упорымеханизма подъема и опускания крышкиобеспечиваютплотное прилегание крышки котла к столешнице.
- Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность28,7 кВт
• Напряжение380 V
• МиксерЕсть
• Вес (в упаковке)459 кг
• Габариты (в упаковке)1555/1140/1628
• Габариты1510х1061х1306
• Объём котла250 л
• Опрокидывание чашиДа
• Срок гарантии12 месяцев
• Вес345 кг