Описание

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
- Опрокидываемый котел без миксера имеет пульт программного управления, а также возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 градусов.
- КПЭМ-350 О оснащается душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.
- Тигель котла изготавливается из кислостойкой нержавеющей стали марки AISI 316L.
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении.
- Газовые упорымеханизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице.
Опции:
- Пароварочный комплект.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность36,2 кВт
• Напряжение380 V
• МиксерНет
• Вес (в упаковке)450 кг
• Габариты (в упаковке)1650/1140/1598
• Габариты1510х1061х1306
• Объём котла350 л
• Опрокидывание чашиДа
• Срок гарантии12 месяцев
• Вес330 кг