Описание

Электрический мармит, производства KOGAST (Словения) модель EVK-T89/P, предназначен для временного хранения готовых блюд в горячем или подогретом состоянии. Данная модель позволяет сохранять готовые порционные блюда в свежем и горячем виде на протяжении долгого времени до момента их реализации.
Данный мармит принадлежит к 900 серии оборудования производства KOGAST и выполнен в виде секционно-модулированного блока, монтирующегося в раздаточную линию в зависимости от нужд и потребностей. Мармит имеет одну ванну из нержавеющей стали. Аппарат рассчитан на подогрев двух гастроемкостей формата GN 1/1 с максимальной высотой 200 мм. Ванна имеет высокую прочность и долговечность, легко поддается чистке. Вода в ванну заливается как вручную, так и через специальный вход для водоснабжения. Для слива воды предназначен специальный кран, расположенный в нижней части рабочей емкости. Непосредственно под самой ванной находится открытый шкаф.
Корпус мармита изготовлен из пищевой нержавеющей стали и соответствует

Характеристики

• ПроизводительKogast
• СтранаСловения
• Мощность2,0 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)85 кг
• Высота в упаковке1100 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Длина800 мм
• Ширина900 мм
• Высота900 мм
• Вес55 кг