Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Lgi202T - идеальное решение для профессиональных кухонь!

С помощью этого уникального прибора Вы сможете приготовить широкий спектр блюд, от выпечки до готовки на пару, с легкостью и высоким качеством.

С габаритами 1290*895*1810 мм, этот пароконвектомат занимает минимум места на кухне. Он имеет мощность 1,8 кВт для работы от сети 220В, а также газовую мощность 54 кВт для еще более эффективной работы.

Apach Chef Line Lgi202T оснащен инжектором и имеет 20 уровней GN2/1 и 40 уровней GN1/1, что позволяет приготовить большое количество блюд одновременно.

Расстояние между направляющими составляет 63 мм, что позволяет распределить загрузку равномерно и получить идеально приготовленные блюда.

Пароконвектомат поставляется в комплекте с тележкой GN 2/1, что облегчает его перемещение и хранение.

В комплекте также имеются душ для мойки с соединительными элементами, автомойка с 1 канистрой моющего средства, термощуп и usb для удобства использования и контроля приготовления.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность1,8 кВт
• Напряжение220 V
• Автомойкада
• Вес (в упаковке)510 кг
• Высота в упаковке2060 мм
• Газовый нагрев• Нагрев варочной камеры непрямого типа с помощью модульныхгазовых горелок с наддувом воздуха• Автом
• Газовая мощность54/46440 кВт
• Длина в упаковке1410 мм
• Загрузка противней, шт20*GN2/1
• количество блюд/час300/500
• Количество уровней20 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора1.8 кВт
• Мощность нагрева54/46440 кВт
• Описание панели управленияСЕНСОРНЫЙ ЭКРАН.Достаточно нажать на иконкетребуемого рецепта и Leo всегдаобеспечит вам непревзойден
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключениегаз
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями63 мм
• Режимы приготовления• AC (Automatic Cooking) автоматическая система приготовления помеждународным рецептам с фотографиям
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система автоматической мойки LM. В комплекте 1 канистрасредства DL010 на 10 л.• Датчик с многоточе
• Тип гастроемкостейGN 2/1
• Тип панели управленияTouch
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключениягаз
• Длина1290 мм
• Ширина895 мм
• Глубина895 мм
• Высота1810 мм
• Вес400 кг