Описание

Хотите получить идеально приготовленные блюда каждый раз? Тогда Пароконвектомат Apach Chef Line Leв072S Wcf - это именно то, что вам нужно!

Пароконвектомат Apach Chef Line Leв072S Wcf - это профессиональная кухонная техника, которая объединяет в себе функции пароварки и конвекционной печи. Это позволяет вам приготовить широкий спектр блюд - от сочных запеченных мясных рулетов до легких овощных салатов.

Особенностью данной модели является наличие системы впрыска пара, что обеспечивает равномерное распределение тепла и сохранение подлинного вкуса и аромата продуктов. Благодаря этому вы получите блюда с невероятно нежным мясом, сочными овощами и идеальной текстурой.

Пароконвектомат Apach Chef Line Leв072S Wcf имеет ряд преимуществ, которые сделают вашу работу на кухне более удобной. Встроенный таймер и управление температурой позволяют вам точно настроить приготовление каждого блюда.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность19,0 кВт
• Напряжение380 V
• Автомойкада
• Бойлернержавеющая сталь
• Вес (в упаковке)205 кг
• Высота в упаковке1100 мм
• Длина в упаковке1220 мм
• Загрузка противней, шт7*GN2/1
• количество блюд/час70/180
• Количество уровней7 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора0.55 кВт
• Мощность нагрева18 кВт
• Наличие вентиляторада
• Наличие щупада
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключение380 В
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• Автоматический: более 90 протестированных и сохраненныхпрограмм приготовления, включая программы р
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система защиты от накипи CALOUT. В комплекте 1 картриджнаяканистра средства от накипи CCF05 на 4,5
• Тип гастроемкостейGN 2/1
• Тип панели управленияСенсорная
• Тип парообразованиябойлер
• Тип подключенияэлектричество
• Электрический нагревНагрев варочной камеры с помощью электронагревателей
• Длина1170 мм
• Ширина895 мм
• Глубина895 мм
• Высота820 мм
• Вес180 кг