Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Leв102T - это идеальное решение для профессиональной кухни. Он обладает всеми необходимыми функциями, чтобы обеспечить идеальные результаты при готовке.

С помощью пароконвектомата Apach Chef Line Leв102T вы сможете приготовить различные блюда, сохраняя все их полезные свойства и вкус. Большое количество уровней GN2/1 и GN1/1 позволяют одновременно готовить большое количество порций.

Уникальная система защиты от накипи и декальцинирующая средства гарантируют долгий срок службы пароконвектомата Apach Chef Line Leв102T.

В комплекте с пароконвектоматом Apach Chef Line Leв102T поставляется все необходимое оборудование, включая душ для мойки, соединительные элементы, usb, направляющие, термощуп, автомойкой с моющим средством.

Версия с сенсорным экраном позволяет готовить блюда "одним касанием", что значительно упрощает процесс приготовления.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность31,0 кВт
• Напряжение380 V
• Автомойкада
• Бойлернержавеющая сталь
• Вес (в упаковке)265 кг
• Высота в упаковке1250 мм
• Длина в упаковке1220 мм
• Загрузка противней, шт10*GN2/1
• количество блюд/час150/300
• Количество уровней10 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора1 кВт
• Мощность нагрева30 кВт
• Описание панели управленияСЕНСОРНЫЙ ЭКРАН.Достаточно нажать на иконкетребуемого рецепта и Leo всегдаобеспечит вам непревзойден
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключение380 В
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• AC (Automatic Cooking) автоматическая система приготовления помеждународным рецептам с фотографиям
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System). Вкомплекте 2 картриджных канистры моющего
• Тип гастроемкостейGN 2/1
• Тип панели управленияTouch
• Тип парообразованиябойлер
• Тип подключенияэлектричество
• Электрический нагревНагрев варочной камеры с помощью электронагревателей
• Длина1170 мм
• Ширина895 мм
• Глубина895 мм
• Высота1040 мм
• Вес240 кг