Описание

Пароконвектомат Unox Xv 393 - это идеальное решение для профессиональных поваров и рестораторов, которые ценят высокое качество приготовления пищи и многофункциональность оборудования.

Устройство имеет компактные размеры - 750x773x772 мм, что позволяет использовать его даже в небольших кухонных пространствах.

Пароконвектомат работает от электрической сети 380В и обладает мощностью 7,1 кВт, что обеспечивает быстрый и эффективный процесс приготовления.

Внутри камеры оборудования есть 5 универсальных противней GN 1/1, гарантирующих удобство использования и возможность приготовления нескольких блюд одновременно.

Механическая панель управления позволяет легко и интуитивно настраивать необходимые параметры приготовления, включая температурный режим, который можно установить в диапазоне от 30 до 260 °C.

Два режима скорости вентилятора и функция реверса обеспечивают равномерное распределение тепла и позволяют приготовить пищу быстро и безупречно.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность7,1 кВт
• Напряжение220/380 V
• Количество уровней5 шт
• Панель управлениямеханическая
• Подключение220 В, 380 В
• Расстояние между уровнями67 мм
• Температурный режимот 0 до 260 °С
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип подключенияэлектричество
• Длина750 мм
• Ширина773 мм
• Высота772 мм
• Вес70 кг