Описание

Пароконвектомат Unox Xevc-1021-Eprm - это идеальное решение для профессионального использования в ресторанах, кафе или других заведениях общественного питания.

Благодаря функции автоматического сохранения параметров приготовления, вы сможете сохранить свои лучшие рецепты и повторять их в любое время. Это особенно полезно, если у вас есть особый рецепт, который хочется приготовить снова и снова, сохраняя его качество и вкус.

Автоматическая система предварительного и окончательного разогрева позволит вам быстро и равномерно разогреть продукты перед приготовлением. Вы сэкономите время и сможете обслуживать своих клиентов еще быстрее.

Система парлама обеспечивает контроль влажности пищи, благодаря чему вы сможете достичь идеальной текстуры и сохранить ее сочность. Это особенно важно при приготовлении мяса, рыбы или овощей, чтобы сохранить их нежность и вкус.

Автоматическое прекращение приготовления гарантирует, что ваше блюдо будет готово именно в нужный момент.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность30,8 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)185 кг
• Высота в упаковке1440 мм
• Длина в упаковке970 мм
• Количество уровней10 шт
• Панель управлениясенсорная
• Длина860 мм
• Ширина1145 мм
• Высота1162 мм
• Вес170 кг