Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Lei072T - это инновационное устройство, которое станет незаменимым помощником в вашей кухне. С его помощью вы сможете приготовить разнообразные блюда с легкостью и вкусом профессионального повара.

Главной особенностью этого пароконвектомата является его удобная конструкция. Размеры 1170*895*820 мм позволяют легко установить его на любой кухне, не занимая много места. Благодаря инжектору и системе горячего пара, приготовление пищи проходит быстро и равномерно.

Apach Chef Line Lei072T оснащен 7 уровнями GN2/1 и 14 уровнями GN1/1, что позволяет приготовить различные блюда одновременно и оптимизировать рабочий процесс. Расстояние между направляющими составляет 70 мм, что обеспечивает комфортную работу с гастроемкостями.

В комплектации пароконвектомата также входят необходимые аксессуары для удобства использования. Душ для мойки с соединительными элементами позволяет быстро и эффективно очищать устройство от остатков пищи.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность19,0 кВт
• Напряжение380 V
• Автомойкада
• Вес (в упаковке)180 кг
• Высота в упаковке1100 мм
• Длина в упаковке1220 мм
• Загрузка противней, шт7*GN1/1
• количество блюд/час70/180
• Количество уровней7 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора0.55 кВт
• Мощность нагрева18 кВт
• Описание панели управленияСЕНСОРНЫЙ ЭКРАН.Достаточно нажать на иконкетребуемого рецепта и Leo всегдаобеспечит вам непревзойден
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключение380 В
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• AC (Automatic Cooking) автоматическая система приготовления помеждународным рецептам с фотографиям
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System). Вкомплекте 2 картриджных канистры моющего
• Тип гастроемкостейGN 2/1
• Тип панели управленияTouch
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключенияэлектричество
• Электрический нагревНагрев варочной камеры с помощью электронагревателей
• Длина1170 мм
• Ширина895 мм
• Глубина895 мм
• Высота820 мм
• Вес158 кг