Описание

Пароконвектомат Unox Xevc-1021-Eprm - это идеальное решение для профессиональных поваров, которые хотят обеспечить высокое качество приготовления блюд. Обладая мощностью 30.8 кВт и возможностью установления температурного режима от 30 до 260 °C, прибор позволяет готовить большое количество различных блюд.

Система MASTER.Touch PLUS с функциями ADAPTIVE.Cooking, CHEFUNOX, MULTI.Time и MIS.EN.PLACE делает процесс приготовления еще более удобным и эффективным, а автоматическая мойка облегчает уход за прибором.

Пароконвектомат Unox Xevc-1021-Eprm также оснащен термощупом и подключается к WI-FI, что позволяет контролировать процесс приготовления блюд из любого удобного места, а также сохранять до 384 программ приготовления.

С этим пароконвектоматом вы получите больше возможностей для приготовления различных блюд в кратчайшие сроки, что обязательно порадует вашего клиента свежестью и вкусом блюда.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность30,8 кВт
• Напряжение380 V
• Количество уровней10 шт
• Панель управленияэлектронная
• Подключение380 В
• Расстояние между уровнями77 мм
• Температурный режимот 30 до 260 °С
• Тип гастроемкостейGN 2/1
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключенияэлектричество
• Длина860 мм
• Ширина1145 мм
• Высота1162 мм
• Вес185 кг