Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Leв101T - инновационное устройство для профессиональной кухни. С его помощью вы сможете приготовить самые разнообразные блюда на любой вкус.

Обладая мощностью 16 кВт и работая от напряжения 380В, этот пароконвектомат способен быстро и эффективно справиться с любыми кулинарными задачами. Благодаря вместительности бойлера и 10 уровням GN1/1, вы сможете готовить большие порции еды одновременно.

Расстояние между направляющими составляет 70 мм, что обеспечивает удобство использования и позволяет размещать блюда внутри пароконвектомата оптимальным образом.

В комплекте с пароконвектоматом Apach Chef Line Leв101T идут все необходимые аксессуары, что делает работу еще более удобной и эффективной. Вы получите душ для мойки с соединительными элементами, usb для подключения устройств, направляющие для установки блюд, термощуп для контроля температуры, автомойку для легкой и быстрой чистки пароконвектомата, а также систему защиты от накипи и декальцинирующее средство.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность16,0 кВт
• Напряжение380 V
• Автомойкада
• Бойлернержавеющая сталь
• Вес (в упаковке)184 кг
• Высота в упаковке1250 мм
• Длина в упаковке970 мм
• Загрузка противней, шт10*GN1/1
• количество блюд/час80/150
• Количество уровней10 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора1 кВт
• Мощность нагрева15 кВт
• Описание панели управленияСЕНСОРНЫЙ ЭКРАН.Достаточно нажать на иконкетребуемого рецепта и Leo всегдаобеспечит вам непревзойден
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживание• Автодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом при
• Подключение380 В
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• AC (Automatic Cooking) автоматическая система приготовления помеждународным рецептам с фотографиям
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System). Вкомплекте 2 картриджных канистры моющего
• Тип гастроемкостейGN 1/1
• Тип панели управленияTouch
• Тип парообразованиябойлер
• Тип подключенияэлектричество
• Электрический нагревНагрев варочной камеры с помощью электронагревателей
• Длина930 мм
• Ширина825 мм
• Глубина825 мм
• Высота1040 мм
• Вес174 кг