Описание

Пароконвектомат Apach Chef Line Lei102S Wcf - это уникальное устройство, которое открывает перед вами мир бесконечных возможностей в кулинарии.

Этот пароконвектомат сочетает в себе пароварку и конвекционную печь, позволяя вам готовить разнообразные блюда с легкостью и максимальной эффективностью.

Он оснащен самыми передовыми технологиями, что делает его идеальным инструментом для профессиональных поваров и любителей кулинарии.

Пароконвектомат Apach Chef Line Lei102S Wcf обладает простым и интуитивно понятным управлением, что позволяет вам быстро разобраться с его функционалом и начать готовить свои любимые блюда.

Он оснащен большим объемом внутренней камеры, что позволяет готовить большие порции еды одновременно.

Благодаря регулировке мощности и температуры, вы сможете выбрать оптимальные настройки для готовки различных продуктов.

Пароконвектомат Apach Chef Line Lei102S Wcf также обладает функцией подачи воды, что позволяет поддерживать оптимальный уровень влажности внутри камеры.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность31,0 кВт
• Напряжение380 V
• Автомойкада
• Вес (в упаковке)226 кг
• Высота в упаковке1250 мм
• Длина в упаковке1220 мм
• Загрузка противней, шт10*GN2/1
• количество блюд/час150/300
• Количество уровней10 шт
• Материалнерж.сталь
• Мощность вентилятора1 кВт
• Мощность нагрева30 кВт
• Наличие вентиляторада
• Наличие щупада
• Панель управленияэлектронная
• Очистка и обслуживаниеАвтодиагностика всех параметров перед началомфункционирования с визуальным и звуковым сигналом приоб
• Подключение380 В
• Предохранительда
• Расстояние между уровнями70 мм
• Режимы приготовления• Автоматический: более 90 протестированных и сохраненныхпрограмм приготовления, включая программы р
• Системы контроля приготовления• Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направлениявращения вентилятора) для безупречной
• Температурный режимот 30 до 300 °С
• Стандартная комплектация• 2 решетки 2/1 GN из нержавеющей стали.
• Тип гастроемкостейGN 2/1
• Тип панели управленияСенсорная
• Тип парообразованияинжектор
• Тип подключенияэлектричество
• Электрический нагревНагрев варочной камеры с помощью электронагревателей
• Длина1170 мм
• Ширина895 мм
• Глубина895 мм
• Высота1040 мм
• Вес201 кг