Описание

Пароконвектомат XEBC-06EU-EPLM - это современное устройство, предназначенное для удобного и эффективного приготовления пищи. Оно обладает рядом функций и возможностей, которые обеспечивают высокое качество готовки и экономичное использование энергии.

Одной из главных особенностей этого пароконвектомата является разделение готовящихся продуктов на различные зоны и автоматическое управление каждой из них. Это позволяет готовить разные блюда одновременно без перекрестного контаминации запахами и вкусами.

С помощью функции TEMP.TELL, пароконвектомат автоматически контролирует и поддерживает оптимальную температуру внутри печи. Это обеспечивает равномерное и точное приготовление продуктов, сохраняя их питательные вещества и вкус.

AUTO.CLEAN - это автоматическая функция очистки печи после готовки. Она значительно облегчает процесс уборки и обслуживания устройства, что делает его использование еще более удобным.

SMART.Preheat позволяет предварительно подогреть печь для сокращения времени приготовления.

Характеристики

• ПроизводительUnox
• СтранаИталия
• Мощность14,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)129 кг
• Габариты (в упаковке)970/1120/1020
• Габариты860х967х843
• Размер противня600x400 мм
• Загрузка противней, шт6*GN1/1
• Количество уровней6 шт
• Панель управлениясенсорная
• Тип направляющихпод противни
• Тип парообразованияинжектор
• Вес112 кг