Описание

Пароконвектомат APACH AP10M GAS производства APACH (Италия) представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные блюда на предприятиях общественного питания.
При помощи пароконвектоматов можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, копченые деликатесы, выпекать хлебобулочные изделия. Все приготовленные блюда сохраняют свои полезные свойства, обладают непревзойденным вкусом и ароматом.
Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющей стали, дверь изготовлена из двойного огнеупорного стекла. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку оборудования. Подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновой лампой.
Механическая панель управления
Функция регулировки влажности
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Количество скоростей вентилятора - 2
Термостат
Таймер
Тип направляющих - GN 1/1 - 600х400
870 X 786 X 1079 мм, на 10хGN1/1-600х400, 220В, 0,3кВт(эл.)+19кВ.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Мощность0.6 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)160 кг
• Высота в упаковке1300 мм
• Длина в упаковке900 мм
• Количество уровней10 шт
• Длина870 мм
• Ширина786 мм
• Высота1079 мм
• Вес150 кг