Описание

Конвекционная печь КПП-4Э - надежный и функциональный инструмент для профессиональной кухни. Она позволяет приготовить и разогреть большое количество блюд, а также выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры, продукты получают одинаковую термообработку по всему объему. Печь имеет удобную электромеханическую панель управления, которая позволяет легко настраивать необходимые параметры приготовления, а инжекционный тип пароувлажнения способствует сохранению влаги и мягкости блюд.
- максимальная температура внутри камеры до 270 °С;
- возможность использования реверса для равномерной обработки продуктов;
- эмалированная камера для удобства в использовании и чистке;
- один двигатель для эффективной работы печи;
- габаритные размеры 625х765х514 мм и масса 47 кг, обеспечивающие компактность и мобильность печи;
- подходит для работы с расстоечным шкафом ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01;
- артикул 21000809804.

Характеристики

• ПроизводительAbat
• СтранаРоссия
• Мощность3,5 кВт
• Напряжение220 V
• Вес (в упаковке)65 кг
• Высота в упаковке710 мм
• Длина в упаковке800 мм
• Длина625 мм
• Ширина765 мм
• Высота514 мм
• Вес45 кг