Описание

Пароконвектомат Tecnoeka MKF1664TS используется на предприятиях общественного питания и торговли, пекарнях и кондитерских для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд.
Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Имеет оптимальную конструкцию для улучшения циркуляции воздуха.
Расстояние между уровнями 80 мм.
Сенсорная панель управления с возможностью сохранения в памяти до 500 программ (10 шагов). 40 готовых рецептов. Русский язык.
Автоматическая система мойки (4 программы).
5 скоростей вращения вентилятора + полустатическое положение.
Температурный режим: 30…270 С.
WiFi. USB-порт.
Интеллектуальная система регулировки парообразования Humilogic. Система отвода влаги Drylogic.
Установлен на регулируемых по высоте ножках.

Характеристики

• ПроизводительTecnoeka
• СтранаИталия
• Мощность31,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)270 кг
• Габариты (в упаковке)1146/1260/2090
• Габариты930х1035х1900
• Размер противня600x400 мм
• Количество уровней16 шт
• Панель управлениясенсорная
• Тип направляющихпод противни
• Тип парообразованияинжектор
• Вес247.2 кг