Описание

Модель NFC-5D представляет линейку современных промышленных конвекционных электрических печей NFC от завода Hualian. Она предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления и разогрева различных блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей. Используется на хлебобулочных предприятиях, в кондитерских цехах и на профессиональных кухнях сферы общественного питания и ритейла.
Особенностями линейки NFC являются:
простота установки, не требующая монтажа сложных систем коммуникаций и вытяжки;
равномерное, экономичное распределение тепла внутри камеры за счет естественной и принудительной конвекции;
современная мобильная конструкция на колесах;
наличие функции пароувлажнения   обеспечивает превосходное поднятие хлеба и сдобы, создавая на поверхности гладкую, румяную корочку и предотвращая образование трещин;
универсальность   печи отлично вписываются в технологические процессы выпечки хлебобулочных изделий, тортов и десертов, вторых блюд и пр. Оператор, регулируя параметры температ

Характеристики

• ПроизводительHualian Machinery
• СтранаКитай
• Мощность5,0 кВт
• Напряжение380 V
• Габариты900х1275х825
• Диапазон температуры,°C0...+300 С
• Размер листа (мм)600х400. всего 5 листов
• Расстояние между уровнями98 мм
• Темпертурный диапазонот 0 до 300