Описание

Печь ротационная газовая Apach Bakery Line G46C Emp2M оснащена вентилятором с реверсивным двигателем, который обеспечивает равномерное распределение тепла и улучшенное качество выпечки. Таким образом, вы можете быть уверены, что каждый продукт будет выпечен равномерно и приобретет привлекательный вид.

Система управления с микропроцессором позволяет программировать различные режимы работы и поддерживать стабильную температуру внутри печи. Это гарантирует не только точность приготовления, но и экономию времени и ресурсов, так как у вас всегда будет полный контроль над процессом.

Интеллектуальная система контроля пара обеспечивает постоянное создание и поддержание оптимального уровня влажности в камере. Это особенно важно для приготовления выпечки, так как правильная влажность помогает сохранить продукт свежим и мягким.

Конструкция печи легкая и простая в использовании, что позволяет оператору быстро и легко управлять печью и менять настройки в зависимости от требований производства.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Напряжение400 V
• Вес (в упаковке)720 кг
• Размер противня600х400 мм
• Материалнерж.сталь
• Подключениегазовое
• Срок гарантии12 месяцев
• Типротационный
• Длина1000 мм
• Ширина1420 мм
• Высота2340 мм