Описание

Газовая плита со сплошной поверхностью с 4 конфорками конфорками (2 справа и 2 слева) и одной зоной закрытого концентрического нагрева (закрытое горение - пламя горелки скрыто под чугунным настилом) серии 700 SLRSTG127R4FG предназначена для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде.  Площадь зоны нагрева составляет 350x570 мм. Толщина чугунной плиты составляет 15 мм. Благодаря эффекту изотермии появляется возможность "дифференцировать" температуру приготовления (от 500 С в центре и до 200 С по краям).
Конструкция плиты выполнена  из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм.
Плита оснащена 4 съемными конфорками из высокопрочного чугуна. Мощность каждой конфорки 8 кВт.
Данная модель оснащена газовым жарочным шкафом мощностью 6 кВт.
Модель укомплектована регулируемыми ножками.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Потребляемая мощность 38 кВт. Габариты 1200х730х900 мм.

Характеристики

• ПроизводительApach
• СтранаИталия
• Вес (в упаковке)180 кг
• Высота в упаковке1000 мм
• Длина в упаковке1300 мм
• Духовой шкафда
• Количество конфорок5 шт
• Рабочая поверхностькомбинированная
• Тип плитыгазовая
• Тип установкиНапольная
• Длина1200 мм
• Ширина730 мм
• Высота900 мм
• Вес163 кг