Плиты газовые

Газовые плиты для ресторанов и столовых

Промышленную газовую плиту выбирают по меню и количеству посуды, которая одновременно стоит на огне. Для столовой с большими кастрюлями и ресторана, где готовят несколько блюд на сковородах, нужны разные конфигурации. В разделе есть отдельные wok-плиты, модели на несколько горелок и исполнения с духовкой.

Сколько посуды должно работать одновременно

Количество горелок оценивают вместе с размерами кастрюль и сковород. Убедитесь, что посуда помещается на решётках, не мешает соседним рабочим местам и остаётся доступной для повара. Шесть горелок на тесной для вашей посуды поверхности могут оказаться менее удобными, чем четыре на подходящей плите.

В каталоге Apach SLRRG89FG представлена как четырёхгорелочная плита серии 900, а Grill Master Ф6ПДГ/800(г) — как шестигорелочная. Обозначение серии не заменяет проверку фактических габаритов и расположения горелок. Для заказа используйте полное название и артикул выбранной позиции.

Когда нужна отдельная wok-плита

Если wok используется постоянно, для него стоит рассмотреть отдельное оборудование с подходящим местом для установки посуды. В разделе есть одногорелочная Apach LRWG67POS серии 700. Возможность работы с вашей wok-сковородой проверяют по конструкции опоры и документации аппарата.

Духовка под горелками

Духовку выбирают по самостоятельной задаче: какие блюда в ней готовятся и в какой посуде. Уточните внутренние размеры, допустимый формат противней и управление нагревом. Если у кухни уже есть отдельная печь, оцените, нужен ли дополнительный духовой шкаф и как он будет использоваться.

Что нужно проверить до покупки

Тип газа и рабочее давление должны соответствовать исполнению плиты и проекту кухни. Если оборудование допускает перенастройку на другой газ, возможность и порядок такой работы подтверждают по документации.

Установку согласуют со специалистами, отвечающими за газоснабжение и вентиляцию помещения. Для подбора передайте план кухни и размеры рабочей посуды, укажите доступный тип газа. Затем можно сравнивать конкретные модели и стоимость необходимых принадлежностей.

Разные задачи — разные исполнения

Часто задаваемые вопросы про газовые плиты

Какие типы газовых плит существуют?

Существует несколько типов газовых плит, включая настенные, напольные и островные модели. Выбор зависит от площади кухни, интенсивности эксплуатации и предпочтений поваров.

Какая мощность нужна моей кухне?

Мощность плиты определяется количеством блюд, которые необходимо готовить одновременно и частотой их подачи. Для точного подбора мощности рекомендуем проконсультироваться со специалистом.

Есть ли гарантия на ваши изделия?

Срок гарантии и порядок обслуживания определяются документацией на выбранную модель. Перед покупкой уточните условия у менеджера.

Можно ли приобрести товар в рассрочку или кредит?

Да, возможно оформить покупку в лизинг или рассрочку. Условия обсуждаются индивидуально, звоните нашим специалистам для уточнения деталей.

Сколько времени занимает установка плиты после покупки?

Стоимость, состав и сроки установки зависят от модели оборудования, места монтажа и необходимых работ. При комплексном оснащении обсудим индивидуальные условия установки. Все условия согласуем до оформления заказа.
Звоните 8 (800) 707-42-63 — проконсультируем и подберём оптимальную модель за 10 минут!