Описание

Электрическая жарочная поверхность, производства Roller Grill (Франция) модель PSR 900 E, предназначена для контактной тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования.
Модель PSR 900 EE оборудована стальной поверхностью с габаритными размерами ( мм): 900 (ширина), 400 (глубина). Максимальная рабочая температура аппарата +300 °С, рабочая мощность - 9 кВт. По периметру с трех сторон поверхность оснащена бортами, которые обеспечивают защиту от раскаленных брызг жира или масла. Также конструкцией предусмотрен съемный поддон - жиросборник - для сбора сока, отработанного жира, масла или других остатков пищи. Аппарат имеет универсальную гладкую поверхность. Модель располагает небольшим углом наклона для удобного процесса чистки.
Жарочная поверхность имеет три рабочие секции с термостатами и возможностью установки различных температур. Разогрев секций производится при помощи трех спиральных нагревательных элементов, находящихся под рабочей поверхностью, кот

Характеристики

• ПроизводительRoller Grill
• СтранаФранция
• Мощность9,0 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)49 кг
• Высота в упаковке330 мм
• Длина в упаковке1000 мм
• Длина900 мм
• Ширина475 мм
• Высота230 мм
• Вес39 кг