Описание

Шкаф Пекарский Ярусный Sottoriva Pegaso 4312 - это уникальное оборудование, специально разработанное для профессиональной пекарни. Шкаф имеет размеры 2270х2710х2620 мм и обладает высокой мощностью - 38.3 кВт.

Оснащенный четырьмя камерами (одна камера размером 240 мм и три камеры размером 180 мм), этот шкаф предлагает максимальное удобство при испечении различных типов выпечки. Благодаря наличию зонта с вентиляцией, внутренняя температура шкафа поддерживается на оптимальном уровне, а выпечка получается равномерной и качественной.

Дополнительные функции включают в себя парогенератор, который обеспечивает постоянное образование пара внутри камер для создания идеальных условий для выпечки. Цифровая панель позволяет легко управлять и контролировать настройки шкафа.

Основное преимущество этого шкафа состоит в его разобранные конструкции, что значительно облегчает транспортировку и установку в любом помещении. Это также позволяет легко проводить техническое обслуживание и чистку шкафа.

Характеристики

• ПроизводительSottoriva
• СтранаИталия
• Мощность38,3 кВт
• Напряжение380 V
• Вес (в упаковке)2300 кг
• Высота в упаковке2800 мм
• Длина в упаковке2450 мм
• Длина2270 мм
• Ширина2710 мм
• Высота2620 мм
• Вес2050 кг